黄酒分类四大类


黄酒分类四大类

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1.黄酒按其含糖量的高低可分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒和甜型黄酒 。
【黄酒分类四大类】2.黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮,拌以麦曲、米曲或酒药进行糖化、发酵酿制而成的酒 。

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