文章插图
1、鸡胸肉500克,烤肉酱110克 , 洋葱100克 , 生姜5克,油2毫升 , 盐1克 , 白酒1毫升 。
2、鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;
3、鸡胸肉切条状;
4、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;
5、洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;
6、热锅倒油 , 放入生姜丝;
7、捞出鸡条,大火爆炒;PS:一定大火翻炒,否则容易炒老,另外腌制的汁等会再加入 。
8、鸡肉变色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟;
9、加入洋葱粒,翻炒 。
【酱香鸡柳的做法大全 酱香鸡柳的制作方法】10、放盐,翻炒均匀即可 。
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