空气砸锅做出的薯条为什么有点蔫了是因为调的温度太低或时间太短 。使用空气炸锅炸薯条时，需要200℃ ， 先炸7分钟，使薯条一面金黄，然后将薯条翻面，再炸7分钟即可，炸的温度太低，或炸的时间太短，都会导致薯条不够酥脆，有点发蔫 。
空气炸锅做的薯条含反式脂肪酸吗空气炸锅做的薯条不含反式脂肪酸 。
扩展知识：
空气炸锅，是最近一段时间流行起来的网红电器，是一种可以用空气来进行油炸的机器，是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，让食物变熟的家用电器 。
以上是我对这道问题的答复
为什么空气炸锅炸薯条会比较干因为烤的时间过长,大部分水分都已经流失
【空气炸锅炸薯条会产生有害物质吗，空气砸锅做出的薯条为什么有点蔫了？】1.准备好一两个块头较大的土豆 ， 去皮洗干净后 ， 切成条状等待使用 。
2.将土豆条用冷水冲洗五分钟，再放进干净的水里浸泡半个小时 。
3.在一般的锅中加入适量的水，烧开后加入土豆条，进行焯水处理，注意不用焯太久，过久了会使土豆条断掉 。
4.捞出锅中的土豆条，用工具将土豆条的水分沥干 ， 再用厨房纸吸干土豆条表面的水分 。
5.将土豆条装进保鲜袋中，倒入适量的淀粉，扎好袋口 ， 摇均匀后将其放到冰箱冷冻层冷冻一个小时左右，待土豆条变硬即可取出 。
6.将土豆条自冰箱取出，放进空气炸锅的炸篮上，铺均匀后盖上 。
7.将空气炸锅的温度调到180℃，再烤20-25分钟 ， 中间要注意抽出炸篮将土豆条翻面，就可以做出金黄的薯条了 。
空气炸锅做薯条水煮有什么好处1.更健康：传统的炸薯条需要油炸，因此油脂含量很高 ， 而使用空气炸锅则可以将油脂的使用量大大减少，炸出来的薯条更健康 。
2.更方便：使用空气炸锅可以省去炸薯条前需要预热油的麻烦，只需将薯条放入空气炸锅中设定好时间和温度即可 。
3.更安全：使用空气炸锅炸薯条时，不需要担心油溅出导致烫伤 ， 比传统的炸薯条更安全 。
4.更快速：空气炸锅的高速热风可以让食物更快地烹饪，炸薯条的时间相对传统的炸法也要短得多 。
空气炸锅炸薯条用放油吗用空气炸锅炸薯条时，空气炸锅内可以不用放油，薯条需要刷点油如果薯条上不刷点油，做出来的薯条会比较干和硬 ， 但如果刷上一点点油在薯条上 ， ，这样更加可口，这里的放油跟做菜放盐是一样的道理，有点调味的意思吧 。
制作步骤如下：
1. 准备2个土豆，洗净去皮 。（可以多准备一些，冷冻冰箱，下一次想吃就可以直接拿出来烤啦！)
2. 先用清水淘洗一遍淀粉，然后倒掉水 。
3. 再次将土豆条浸泡在清水中，加入适量的盐，浸泡15分钟 。（这样可以使土豆色泽金黄 ， 更加香脆）
4.15分钟后捞出，锅中烧热水，水沸时加入少量的盐，然后加入土豆条 。沸水煮3分钟后捞出 。
5.捞出后的土豆条过凉水，然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分 。
6.随后将土豆条放入冰箱冷冻2小时+，口感会更加的脆！(如果准备量多，建议用小袋子分装多次，之后想吃就拿出一袋烘烤即可！)
空气炸锅炸薯条有臭味可能是锅体长时间没有清理，导致有臭味 。如果是第一次用空气炸锅有塑料味的话，这属于正常现象，因为它内部材料主要还是塑料的，在加热时塑料因为高温环境而产生异味 。
所以一般买来的空气炸锅都建议要空烤一次，这样能去除其中的有害物质和塑料味，等到第二次使用时就能恢复正常了 。
空气炸锅 ， 为什么炸出来的薯条不好可能是因为空气炸锅在选档时出错 ， 造成了温度不恒定，所以炸出的薯条不好，应该将薯条取出后，铺在空气炸锅里面，直接放到机器中，按炸薯条键就可以了
空气炸锅薯条什么油炸薯条一般使用色拉油，或者使用自己榨的植物油，很健康，颜色也很好看 。炸薯条用什么油都是可以的，也可以用橄榄油，因为平常的油在加热之后可能会有一些致癌物质的出现，这也是为什么油炸的食品不健康的原因，而橄榄油里面当中的健康成分比较多 ， 可以很大程度上面地降低致癌物质的产生，炸薯条的时候需要先把土豆条用开水烫一下，烫到五分熟的时候再把油锅加热，油需要多放一些，等到油锅热了以后把土豆条放下去炸到两面金黄就可以了，那吃的时候可以撒上一些椒盐或者搭配番茄酱 。
现在炸薯条还有一种方法，就是使用空气炸锅 。我们都知道经常食用油炸食品不利于身体健康，而且还掌握不好火候，不是炸的火大就是炸的火?。ǔ隼吹牟⒉淮?。但是有很多人又喜欢吃美味的炸薯条，看电影聊天的时候都喜欢吃一点 。所以现在人们发明了一种空气炸锅，不仅能做出美味的炸薯条，而且还健康 。
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