炸串肉类炸多长时间能熟
1 炸串肉类需要一定时间才能熟透 。
2 炸串肉类需要炸至表面金黄，肉质变熟 ， 一般需要炸5-8分钟左右，具体时间视肉块大小和炸锅温度而定 。
3 如果不确定是否熟透，可以用刀子切开一块肉，查看内部是否熟透，如有血迹或生肉，则需要再炸一会儿 。
炸串肉类的时间虽然有些长 ， 但是只要掌握好了技巧，就能让肉类炸得又香又熟 。
炸一些鸡柳，一般在锅中需要多长时间五六分钟就可以鸡柳通常选择的鸡胸脯肉，切成长条状，用盐，料酒，胡椒粉，牛至叶腌上10分钟，再打个鸡蛋进去搅拌均匀，然后锅内热油，小火烧至六成热，用筷子夹住腌制的鸡柳裹上一层面包糠，喜欢更香一点的话可以在面包糠里放点芝麻，下油锅炸到金黄色就可以起锅了，最好准备吸油纸控油 。
炸一些鸡柳，一般在锅中需要多长时间五六分钟就可以
鸡柳通常选择的鸡胸脯肉，切成长条状，用盐，料酒，胡椒粉，牛至叶腌上10分钟，再打个鸡蛋进去搅拌均匀 ， 然后锅内热油 ， 小火烧至六成热，用筷子夹住腌制的鸡柳裹上一层面包糠，喜欢更香一点的话可以在面包糠里放点芝麻 ， 下油锅炸到金黄色就可以起锅了 ， 最好准备吸油纸控油 。
一百度油温炸鸡柳4分钟能熟吗不能 看起来沸腾的油 其实才40° 如果是沸腾的油来炸鸡柳的话 至少要5-7分钟这样子才能熟透 前提是 你的鸡柳解冻了
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炸雪花鸡柳要几分钟炸雪花鸡柳油不能太热，先炸两分钟，捞出再复炸两分钟 ， 这样肉的中间才会熟
华莱士鸡柳炸几分钟一般是5-6分钟，复炸半分钟左右，也可以根据鸡柳的大小决定 。
炸鸡柳时，通常会将鸡柳切成比较小的细长条状，裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠之后就可以开始炸，需要先用6成热的油温，中火炸，炸5-6分钟，鸡柳两面金黄的时候捞出 。如果鸡柳块切得比较大，可能就要炸久一些 。
将鸡柳捞出后，然后将加热油温至8成热，将鸡柳下锅复炸半分钟捞出 ， 即可 。
美味小舍炸鸡柳的做法用料：鸡脯肉 2块（大约250克） ， 干淀粉 200克，味极鲜酱油 15克，料酒 5克，盐 适量，色拉油 5克，花椒粉
做法：
步骤1
将鸡胸肉洗净剃去筋膜
步骤 2
将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条
步骤 3
将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存
步骤 4
将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉
步骤 5
静置5分钟后，开始炸至
步骤6
锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温 ， 如果扔进去会有密集的泡泡就可以了
步骤 7
【炸鸡柳多长时间能炸熟，炸串肉类炸多长时间能熟？】将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可
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