黄桃干的制作方法,黄桃干的简单方法不用烤箱?

黄桃干的简单方法不用烤箱洗干净的黄桃切成小瓣 , 然后放在蒸锅上面蒸熟,然后拿到大太阳下面进行晾晒,隔一几个小时要进行翻面,这样晒到他的水分丢失,像红薯干一样软软的,就好了
白糖黄桃干腌制方法用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛 。
2.
用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,用挖刀除去桃核 。
3.
在沸水中漂烫5~10分钟,捞起,沥干水分 。
4.
在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6~7成干时,放阴凉处回软2~3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止
蒸黄桃干的家常做法【黄桃干的制作方法,黄桃干的简单方法不用烤箱?】工具:烤箱、锅
材料:黄桃适量、冰糖适量、柠檬适量、水适量 。
步骤如下:
1、将新鲜的黄桃洗净去皮 。
2、将黄桃切片,稍微厚点烘干了好吃 。
3、将冰糖和清水倒入锅中,煮至融化 。
4、冰糖融化后 , 倒入黄桃片 。
5、滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色 。
6、煮至开锅 , 放置冷却 。
7、将煮熟的黄桃片摆放在烤网上 。
8、放入烤箱中 , 低温烤6小时 。
9、烤熟后也可以太阳下晒两天 。
10、黄桃干制作完成 。
黄桃干的做法是什么主料:
黄桃 : 2个 柠檬 : 1个 冰糖 : 30克 清水 : 100克
辅料:
奶锅 : 1口 烤箱 : 1台
详细步骤:
1、新鲜黄桃清洗干净去皮;
2、准备好30克冰糖和100克清水;
3、黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉;
4、取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
5、取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
6、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
7、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
8、之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在烤网上;
9、因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层;
10、因为这款烤箱自带果干功能 , 所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时;
11、因为怕烘烤过度 , 我直接选择60分钟定时 , 每60分钟翻面一次黄桃片;
12、亲们也可以直接选择“时间”旋钮上的“长通”,6个小时后来关闭烤箱即可;
13、 经过6个小时的烘烤,黄桃干已经烤好了(亲们也可以直接在太阳底下晾晒2天哦) 。
烹饪技巧
晾晒时间和黄桃片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系,因此在时间上可以灵活的变通哦 。
微波炉黄桃果干做法做法如下:
1、黄桃洗净去皮切成0.2cm的薄片;取一只小锅,将清水和冰糖倒入 , 开中火煮至砂糖完全溶化 。
2、接着把切好的黄桃片放入煮好的糖液里,滴入几滴柠檬汁防止水果氧化;晾凉后放置在冰箱冷藏3小时 。
3、将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在烤网上 , 不用预热烤箱 , 直接将烤网送入烤箱中层 。
4、选择果干模式100度,微波炉中层烘烤6个小时 , 每60分钟翻面一次,时间到取出放凉即可 。
核桃黄桃干的做法1.工具/食材:烤箱、锅、黄桃500g、核桃200g、冰糖、柠檬、水适量 。
2.步骤如下:
①将新鲜的黄桃洗净去皮 。将黄桃切片,稍微增厚 。
②将冰糖和清水倒入锅中,煮至融化 。冰糖融化后,倒入黄桃片 。
③滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色 。
④煮至开锅,放置冷却 。将煮熟的黄桃片摆放在烤网上 。放入烤箱中 , 低温烤6小时 。
⑤加入核桃 , 制作完成
盐津黄桃干怎么做洗干净桃子 。洗桃子的时候可以加点食用盐 , 这样可以把桃子表皮清洗得更干净 。
去核 。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开,把桃子的核去掉后切成小花瓣形状,备用 。
腌制 。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制 。这个过程可以让桃肉更甜 , 也可以逼出桃肉中的一些水分,更容易晒干 。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加,桃子甜的话 , 就少放一些糖,不然做出的桃干太甜影响口感 。
煮制 。锅中不要额外加水,只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可 。煮的过程中还会煮出一些水分,所以不要担心会干锅 。
晒干 。把煮完的桃肉用漏勺捞出,放在有太阳的窗台上,且通风好点的地方晒两天,即可 。

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