【盐卤水教程 盐卤水怎么做】
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1、用刀将草果碾碎,方便炖煮,释放甜味 。
2、在一个小热锅里,倒入一些油和糖,翻炒至半融化 。
3、转大火,放入葱、姜、花椒,翻炒均匀 。
4、加入适量的水 , 搅拌均匀,煮至沸腾 。
5、加入适量的糖、酱油、胡椒粉和米酒 。
6、水烧开后,加入桂叶、桂皮、草果碎、草木樨、桂枝、八角,烧开得卤汁 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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