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【面粉放冰箱可以吗 面粉需要放冰箱吗】 1、面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况 。将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块 。
2、面粉会因为周围的环境以及湿度从而改变含水量 ， 一般情况下 ， 湿度越大，面粉的含水量就会增加，从而导致面粉结块，而湿度越小的话，那么面粉含水量就会减少，从而延长保存时间了 。
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