【长豆角的做法大全 长豆角的做法大全集】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于长豆角的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、油炸长豆角
2、食材：豇豆200克；3根胡萝卜；3瓣大蒜；生姜1片；少许盐；蚝油1勺；八角2-3个 。
3、做法：热油，葱，姜，蒜 ， 大料翻炒 。加入胡萝卜丝，翻炒 。超级简单-
4、加入豆子 ， 中低火翻炒，加入少许盐(留有蚝油的空间) ， 有助于保持豆子的绿色 。翻炒8分钟左右 。将豆子炒至变软，大约七八分熟 。加入1勺蚝油，翻炒3-5分钟 。如果觉得中间不够水，可以在锅周围撒些水 。把它放在盘子里 。
5、长豆角炒肉丝
6、食材：豇豆一把；大蒜2瓣；瘦肉100克；生吃2勺；酒1勺；一勺蚝油；盐2克；生姜适量；半个红辣椒 。
7、做法：猪肉切丝 。把豆子洗干净，摘下来 。将少许盐放入水中，煮沸并焯5分钟 。取出冷水两次 。用热油炒姜丝 。将肉丝炒至变色 。加入料酒，翻炒翻炒至变色 。用蚝油炒 。以备后用 。将豆子和红辣椒放入油中翻炒2分钟 。加入蒜泥，继续炒2分钟 。加入肉丝翻炒片刻 。尝咸了再加盐 。继续再煎2分钟，出锅 。
8、红烧长豆角
9、食材：长豆角250g；葱花少许；豆瓣酱1勺；八角1个；500ml热水的；取5ml酱油的；少许盐；25毫升植物油 。
10、做法：八成热锅放植物油，放入葱片 ， 一勺豆瓣酱(海天黄豆瓣酱，或者，四川豆瓣酱，或者，1/4块红豆腐)烧开 。倒入热水 ， 搅拌均匀，20秒后倒入长豆角，加入八角辅料 。盖上锅盖焖7-9分钟，中间翻面 。放入酱油和盐 。把它从锅里拿出来 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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