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【怎样挑选水果西红柿好吃 挑选水果西红柿的技巧】1、看颜色 , 西红柿有青色和红色之分 , 红色的成熟度高 , 甜度高,汁水多 。因此,我们在购买西红柿的时候,首选红色的西红柿 。
2、挑“母”的 。西红柿从外形上区分,也可以分为“公母”,顶部有点凹陷的是“母”的 , 凸起来有小尖的就是“公”的 。“母”西红柿汁水多,甜度高 。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的,所以顶部才会出来一个小尖 。所以,我们在挑选西红柿时 , 要选“母”西红柿 。
3、看西红柿的形状 。在购买西红柿时 , 我们要选外形圆润的西红柿 。整体形状圆润的西红柿汁多、沙瓤、甜度高 。不圆润,有棱角的西红柿 , 汁少、酸度高、内瓤也不起沙 。
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