关于瓜埠赖月饼简述 瓜埠赖月饼


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1、江苏南京传统名点,中秋节食俗 , 相传乾隆皇帝下江南,瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉 , 皇帝食后称美,赐名赖月 。
2、瓜埠赖月以十多种原料精制而成 , 外形如月,清香扑鼻,酥甜可口 , 绝不油腻 。
3、如保管得法,可在半年内不变色 , 不变味 。
4、瓜埠民间有“中秋赖月饼,灯节元宵芯”之说,产品远销港澳 。
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