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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于简单菜谱家常菜做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、蒜苗炒肉末
2、(1)食材：蒜苗1把、猪肉120克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、葱花姜末适量 。
3、(2)蒜苗洗净，切成小块，猪肉打成块 。
4、(3)锅里放油，放入姜末的葱花炒香，再放入锅里的猪肉翻炒，变色时放入姜末翻炒 。
5、(4)加盐、生抽、老抽调味 。
6、(5)然后将蒜苗放入锅中搅拌均匀 。
7、番茄酱花椰菜
【简单菜谱家常菜做法 简单菜谱家常菜做法大全孩子爱吃的】8、(1)食材：菜花1朵、西红柿4个(小)、番茄酱3汤匙、姜蒜适量、葱适量、糖2茶匙 。
9、(2)菜花撕成小花洗净，番茄去皮切成小块 。
10、(3)锅中放入适量的水 。将水烧开 ， 倒入花菜煮2分钟，然后沥干备用 。
11、(4)炒锅放入适量油 ， 放入西红柿翻炒成汁 。
12、(5)然后倒入番茄酱，半碗水，加入白糖翻炒至糖融化 。
13、(6)倒入花菜翻炒均匀，至花菜完全被番茄汁包裹，加入少许盐翻炒均匀 。
14、蟹肉豆腐
15、(1)食材：豆腐5块 ， 咸蛋3个 ， 鸡精1茶匙，淀粉1茶匙，盐少许，葱适量 。
16、(2)生咸蛋打裂，不需要蛋白 。取出蛋黄，放入锅中蒸熟 。
17、(3)蒸好的蛋黄碾碎，咸蛋黄一定要磨细 ， 避免颗粒过粗影响口感和视觉效果 。
18、(4)将豆腐切成2厘米的块 。
19、(5)锅中放油，倒入蛋黄翻炒至蛋黄密实起泡 。
20、(6)倒入豆腐，搅拌均匀，使每块豆腐都沾满蛋黄 。
21、(7)加入少许盐和鸡精，倒入大半碗水 。
22、(8)最后倒入淀粉水，翻炒至汤汁粘稠，撒上葱花 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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