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小伙伴们，你们好 ， 小龙今天来谈谈以上生抽，关于生抽简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲 ， 经天然露晒 ， 发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色 。
2、生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓 。生抽主要是用来调味 ， 颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多 。
3、以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料，经发酵成熟后提取而成 。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美 。
【关于生抽简述 生抽】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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