文章插图
1.猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分的小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，但是在烧之前一定要清洗干净，不然会很苦，而且有可能里面还有蛔虫 ， 所以在清洗的时候一定要仔细 ， 不然对人体会产生不好的影响 。
2.用适量白醋和水浸肠子15分钟 。
3.（白醋具有清洁、辟腥、消毒作用）用手揉搓猪粉肠，再把肠子对着水龙头冲洗 ， 然后把肠子的一头套住水龙头（就好象水管套着水龙头一样）开大水冲洗肠子里面 。
4.用适量面粉和水揉搓肠子几分钟，再把肠子对着水龙头冲洗 ， 然后把肠子的一头套住水龙头开大水冲洗肠子里面 。
【猪粉肠里面是什么】5.用筷子顶住肠子的一头，把筷子套进去直至筷子从另一头出来，这样子就把肠子翻过来，然后重复以上的洗涤步骤 。
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