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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样炒鸡胗这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鸡胗洗净，切片，加入姜末、盐、红剁椒，用料酒腌制20分钟左右 。
2、泡椒、辣椒切段，葱、姜、蒜切片 。
3、在锅里加热油 。油热后依次放入姜、蒜、花椒、泡椒炒香 。
4、将腌制好的鸡胗片用大火翻炒至碎 。
【怎样炒鸡胗 怎样炒鸡胗最香最好吃最嫩】5、加入青椒，葱 ， 翻炒，加入少许酱油 ， 用醋上色，翻炒至青椒碎，淋少许香油即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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