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牛腩高压锅压多久，牛腩用高压锅压多久？

生活百科牛腩

牛腩用高压锅压多久红烧牛腩用高压锅炖15分钟左右即可 。需要提前准备的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升 。1、食材原图 。2、牛腩如图切块 。3、然后下锅焯一下水，再捞起来 。4、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用 。5、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可 。6、另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻 。7、加入料酒和老抽、食盐炒匀 。8、兑入浸过食材的清水 ， 放入山楂片和冰糖 。9、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开 ， 煮10分钟 。10、然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟 。11、在高压锅压15分钟后 ， 再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可 。
红烧牛腩高压锅炖多久红烧牛腩用高压锅炖15分钟左右即可 。
需要提前准备的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升 。
1.牛腩切块 。
2.然后下锅焯一下水，再捞起来 。
3.八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用 。
4.热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可 。
5.另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻 。
6.加入料酒和老抽、食盐炒匀 。
7.兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖 。
8.再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开 ， 煮10分钟 。
9.然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆 ， 上高压锅压15分钟 。
10.在高压锅压15分钟后，再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可 。
牛腩炖柿子高压锅多长时间牛腩先用开始煮一下去掉血沫 ， 之后再放入高压锅盖紧锅盖，压40分钟后加入西红柿、葱姜蒜末、生抽、盐、味精，敞开锅盖再煮6分钟左右即可出锅 。
牛腩压多久才烂牛腩用高压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁，口感较好 。使用高压锅炖煮牛腩时，需要将牛腩清洗干净，在锅中提前炒制，可以使牛腩更加入味 。
红烧牛腩高压锅红烧牛腩用高压锅炖15分钟左右即可 。
需要提前准备的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升 。
1、准备材料
2、牛腩切块 。
3、然后下锅焯一下水 ， 再捞起来 。
4、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟 ， 土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用 。
5、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可 。
6、另锅热油 ， 先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻 。
7、加入料酒和老抽、食盐炒匀 。
8、兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖 。
【牛腩高压锅压多久，牛腩用高压锅压多久？】9、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，煮10分钟 。
10、然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟 。
11、在高压锅压15分钟后，再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可 。
高压锅炖牛肉上气后多少分钟其实牛肉每个部位和牛肉的老嫩取决于你炖制的时间 ， 因为现在养殖的牛肉比较多 ， 都比较嫩所以压制的时间都不会太长 ， 如果是散养的牛肉，特别是黄牛肉，水牛肉，这些压制时间稍微要长一点
说下西红柿炖牛腩肉的时间，把牛腩肉大小的均匀块放在水中，泡去血水，起锅烧水，冷水下入切好的牛肉块，放入料酒汆烫两分钟，打出血沫，然后捞出牛肉冲洗干净 ， 留下汆牛肉的原汤炖肉更香，然后放在高压锅中下入姜葱，料酒，大火烧开上气 ， 中火压制 ， 如果牛肉比较老的压制二十分钟，牛肉比较嫩的压制八分钟即可
喜欢吃的更烂一点的时间稍微再加五分钟左右，然后起锅烧油，放入切好的西红柿炒香，加入炖好的牛肉和原汤炖两分钟，调味盐 ， 胡椒粉少许的鸡精，出锅放入葱花即可
最后总结一下，如果牛肉有筋炖的时间稍微要更长一点，切得块大的时间会更长一点，块小的时间短点，还有家中有老年人的小孩子的喜欢吃烂的牛肉，时间会也会更长一点，一般压制八至二十分钟，关火泡再五分钟，可以适合很多人的口感

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