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泡茶时经常会用到各种各样的茶具 , 烧水的壶也是茶具之一,它有多种不同的型号与材质 , 但很多人在泡茶时喜欢用陶壶煮水泡茶,那么陶壶煮水泡茶的好处是什么呢?
1、陶壶具有特别感的透气性能,人们用陶壶煮水泡茶,不容易,让泡好的茶叶变味,即使在炎热的夏天用它煮水泡茶 , 也能保持茶汤的原有口感,茶汤在壶中保存24小时都不会出现变质 , 不会有馊味出现 。
2、陶壶煮水泡茶有利于茶韵的生成,这种茶具具有良好透气性,能吸收浓郁的茶香,在长时间使用以后会积极一些茶垢,在泡茶的时候能闻到诱人的茶香 , 有利于茶叶韵味的产生,会让人们更轻松的品味到它们的茶韵 。
3、陶壶煮水泡茶会让泡好后的茶汤更香,因为这种茶壶的出气孔比较小,相对密度也比较高,用它煮水泡茶会让泡好的茶汤香气醇厚,也能让茶汤保持天然滋味,泡好后的茶汤,茶香不容易消散 , 有利于人们对茶汤滋味的品尝和鉴赏 。
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