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吃鱼有很多好处，不同的鱼口感和营养价值也是不一样的，不同的人喜欢的鱼当然也是不一样的 ， 小孩吃鱼能促进发育，孕妇吃鱼能补充营养，老年人吃鱼能补钙 ， 胃不好的人可以吃鱼，吃法也是有讲究的，那胃不好吃什么鱼好？吃什么鱼对胃好？
鲫鱼
鲫鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A，B族维生素等成分，常食鲫鱼有健脾利湿，和中开胃 ， 活血通络，温中下气的功效 。对脾胃虚弱，水肿，溃疡，气管炎，哮喘，糖尿病等症有很好的滋补食疗作用 。
养胃吃法
取鲫鱼2条，葱6根，姜10克，酱油2大匙，白糖1大匙，白醋1/2小匙，米酒1小匙 。
将鲫鱼洗净，剖去内脏，刮去鳞片，洗净;葱洗净，切段，姜去皮，切片;油锅烧热 ， 先将葱 ， 姜炸至微焦黄色后捞出，再放入鲫鱼，开中火炸至焦酥 ， 捞出沥干 ， 放入干净的砂锅中，铺上葱，姜 ， 并加入所有的调味料，小火慢煮约15分钟，待汤汁烧干即可 。此方有消水肿，补虚，健脾开胃之功效 。
带鱼
带鱼具有很高的营养价值，含有蛋白质 ， 脂肪，磷，铁，钙，锌，镁 ， 以及维生素A，维生素B1，维生素B2等多种营养成分，还含有较多的不饱和脂肪酸 ， 吃带鱼能和中开胃，暖胃补虚，还具有降低胆固醇 ， 防治高血压，养肝补血，美肤养发的功效 。
养胃吃法
取带鱼200克，姜丝，胡椒粉，食盐，黄酒，味精，食用油各适量 。
将带鱼洗净 ， 切段，加入胡椒粉，姜丝，辣椒丝，食盐，黄酒，味精，食用油，腌20分钟，锅内加水，开大火煮沸，将带鱼段放蒸笼上蒸熟即可食用 。此方有健脾胃，增加食欲的功效 ， 对于营养不良有调养作用 。
泥鳅
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，具有补中益气，温胃健脾，补肾生津的功效，被称为“水中人参” ， 特别适宜身体虚弱 ， 脾胃虚寒，营养不良人群食用 。
养胃吃法
取泥鳅50克，青椒2个，料酒半勺，生抽1小匙 ， 蒜，姜，豆瓣酱，花椒，食盐 ， 味精各适量 。
将泥鳅去头，去肚子，清洗干净，放入食盐，料酒，生抽腌制十分钟，青椒洗净去蒂 ， 去籽，切片，备用 ， 姜，蒜洗净切片 。锅中放油烧热 ， 放入豆瓣酱炒香，再依次放入姜丝 ， 蒜片和花椒煸炒，直至炒出香味，再倒入泥鳅 ， 开大火翻炒两分钟，最后放入青椒翻炒片刻，加食盐，味精调味 。此方有补中益气，暖脾胃的功效 。
鳝鱼
鳝鱼既可食用，又可入药，营养成分丰富，含有多种维生素以及钙 ， 磷，锌，铜，锰，钾，镁等矿物质以及微量元素 ， 其性温热，最益脾胃，可助脾阳 ， 能增强脾胃功能 ， 对脾胃虚弱，食欲不振的人有较好的补益作用 。
养胃吃法
取鳝鱼两条，白米一杯 ， 姜丝 ， 食盐，料酒，葱花，胡椒粉适量 。
将鳝鱼剖开，去头，洗净切丝 ， 用开水加一大匙料酒汆烫后捞出 ， 白米加8杯白开水浸泡20分钟，再倒入锅中，加水熬粥，放入鳝鱼丝，姜丝和食盐同煮，煮至鳝鱼肉熟软后熄火，撒上葱花和胡椒粉即可食用 。本方有滋阴润燥，健脾益胃的功效 。
墨鱼
墨鱼即我们常说的乌贼，其全身都是宝 ， 具有很高的营养价值和药用价值 。墨鱼中所含的高蛋白，易为人体吸收，且具有低脂肪，低能量的优点，中医认为，墨鱼益肝肾，健脾胃，具有益血补肾，健胃理气的极好功效 。
养胃吃法
取墨鱼250克，猪肚200克，杏仁15克，生姜5克 。
将新鲜墨鱼整只洗净 ， 不用刮，猪肚擦洗干净，和墨鱼一同放入砂锅中 ， 加杏仁，生姜，清水适量，煲2小时即可使用 。本方有健脾胃，清湿热的功效 。
养胃的汤
1、桂圆红枣山药汤
材料：红枣12颗 ， 山药300克，桂圆肉两大匙，适量砂糖
做法：将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟，然后再加入桂圆肉和白糖，待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用 。
功效：山药补脾胃 ， 桂圆红枣补血益气，三者一同熬汤健脾胃效果更佳 。
2、人参猪肚汤
材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，红枣6克，甘草6克，姜片15克 ， 黄芪，半夏各9克 ， 大葱10克 ， 食盐6克
做法：将所有药材洗干净后用纱布包起来，生姜切片 ， 大葱切段，将纱布袋放进洗干净的猪肚内，将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中 ， 加入适量清水，生姜，大葱，料酒大火煮沸后转小火炖50分钟，加适量食盐调味，然后将猪肚中的药包取出，将猪肚切成两厘米宽 ， 四厘米的长条，再次入锅煮沸即可 。
功效：这道汤含有大量对人体健康有益的药材，具有极好的补脾胃，益气血 ， 消肿防癌功效 。
3、木瓜排骨汤
材料：新鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排500克，9枚红枣 ， 适量味精，食盐
做法：木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用 ， 用清水将花生仁浸泡三十分钟，将排骨洗净剁成小块，红枣去核，将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸，再转小火煮三小时，加适量食盐味精调味 。
【胃不好吃什么鱼好 吃什么鱼对胃好】功效：这道汤具有很好的清热润燥，健脾益胃，润肠通便功效 ， 尤其适合患有慢性胃炎 ， 胃溃疡，消化不良的人群食用，咽喉疼痛，口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状，滋润养生 。
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