蒸山药蘸什么好吃原料 山药400克 。
调料 自制椰浆600克 ， 跳跳糖20克 ， 薄荷叶2克 。
制作 1.将山药去皮，蒸15分钟后，用水冲凉 。
2.凉却后放入自制椰浆中浸泡5小时，捞出 。
3.装入盘中后撒上跳跳糖 ， 用薄荷叶点缀即可 。
文章插图
自制椰浆 椰浆500克，牛奶250克，糖、蜂蜜各50克 ， 混在一起，搅拌均匀即可 。
山楂酱一般怎么吃法特别简单：将山楂洗净去除里面的籽，加一点水用果蔬机打成浆，然后放在小锅里用小火熬煮 ， 要时时用勺搅动，不要结底，并加糖 ， 糖量可自己根据需求添加 ， 山楂是很酸的 。熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间，如果还嫌酸就在抹面包的时候再抹层蜂蜜就非常好吃了 。
或者将山楂洗净，放人锅中加水没过山楂，用中火煮烂，一般需1小时左右，离火晾凉；将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮；将过筛的山楂浆置锅中加白糖，山楂与白糖的比例为2：1，用中火煮开，移到文火上继续煮1～2小时 ， 边煮边用木匙继续搅拌，避免糊锅底，待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内 。
山楂酱为红色酱状，甜酸适口 。宜放在凉爽处 。一旦开盖食用 ， 宜进冰箱冷藏 。
淮山子的吃法【酱炒淮山怎么炒好吃，蒸山药蘸什么好吃？】可以蒸着沾酱吃，或者蒸熟后剥皮炒糖裹这炒
砂仁山药猪骨汤的做法1 准备材料 :排骨1斤，山药两斤，盐少许，鸡精少许，砂仁5颗，葱两根，料酒适量 。
2 制作方法:把山药和排骨先处理好，炖汤一般都切成块 。把排骨加适量水 ， 水没过排骨即可 ， 加葱结和料酒给它焯水 ， 水开时把上面的浮沫打掉，焯水以排骨变色即可关火 。
火关掉后把排骨里面的烫水倒掉，直接加适量冷水把排骨冲洗三遍 。
洗好的排骨重新倒回锅里，加适量清水，适量砂仁给它闷煮，
水开煮个30分钟左右即可加入山药，鸡精和精盐 ，
此时把山药炖煮至用筷子从中间夹得断即可关火出锅 。
简单的家常菜汤做法 1.食材:牛排骨500g，番茄2个，洋葱半个，蘑菇5个，山药一根。
2备料:蘑菇洗干净切成对半，牛排骨泡去血水沥干备用，洋葱切块，姜切厚片 ， 番茄一个切块，一个切丁“用于炒酱”山药切成滚刀片。
3.少许油 ， 烧热放入洋葱快炒，加入牛排骨和洋葱同炒至牛排骨表面变色，一起倒入炖锅中。
4.同样少许油烧热，加入番茄?。行』鸪闯煞呀?。
5.所有食材加入炖锅，加热水中小火炖吃约一个半小时左右，加入少许盐即可 。
山药年糕做法食材明细
铁棍山药一根
年糕半袋
青辣椒适量
洋葱半个
制作步骤
1.山药削皮洗净切斜块、辣椒切块、姜切末、洋葱切丝
2.年糕用冰箱里取出来，放软后用手一点点的拨开、掰块 。下沸水中煮1-2分钟，浮起变软即可捞出备用 。
3.热锅凉油爆香姜末30秒后再放入蒜瓣爆香，中火下入山药翻炒一下放入辣椒和洋葱丝，放入生抽，翻炒
4.山药断生的时候加入年糕块 ， 加入一勺我自己熬制的草莓酱，翻炒均匀 。放入少量盐，就可以起锅了
5.这是酸甜口味的，所以盐要少放
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