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【在小寒的时候南方会吃什么传统食物 在小寒的时候南方会吃哪些传统食物】1、糯米饭 。糯米饭是很多南方人爱吃的美食,小寒节气到来,在江浙沪等地人,都会煮一锅糯米饭和家人一起食用 。糯米比大米更加软糯香,适量吃些糯米饭,对我们的身体有很多好处,是一种非常好的滋补食材 。糯米饭是用红小豆、薏苡仁、糯米等食材煮制而成的美食 。糯米饭也可以加入红豆粉等食材煮熟食用,加入白糖食用,香甜软糯非常不错 。
2、八宝粥 。八宝粥是很多南方人都爱吃的美食 。小寒节气到来,很多南方人也会煮一锅八宝粥和家人食用 。八宝粥一般是用大米 , 桂圆 , 花生米,葡萄干,莲子,枸杞,红豆 , 红枣等食材,加入清水煮熟而成 。八宝粥是一种非常滋补又美味的美食 。八宝粥的口感:软糯香甜,非常好吃 。八宝粥是一种老少皆宜的美食 。
3、黄芽菜 。黄芽菜和大白菜有点像蔬菜,黄芽菜的别名叫“菊花心” , 而且个头比较小 , 黄芽菜的菜心是金黄色,脆嫩又多汁,清甜可口,是冬天里非常不多的蔬菜 。黄芽菜是含有大量维生素C,维生素B , 钙等营养成分 。黄芽菜最适合用来炒菜或是煮汤食用 。小寒节气到来 , 最适合吃黄芽菜了,润燥滋补又美味 。
4、涮羊肉 。涮羊肉是冬天里很多人都爱吃的美食 。冬天天气寒冷,最适合和家人一起涮羊肉吃了,美味又暖和 。羊肉的营养价值非常高 , 含有大量的蛋白质,维生素 , 钙,铁等营养成分,是冬天里必不可少的滋补食材 。小寒节气到来,南方大多数人会选择和家人一起吃涮羊肉来滋补身体 。
5、糖炒栗子 。糖炒栗子是将板栗放入锅里 , 加入糖炒制而成的美食 。寒冷的冬天,很多地方大街上都会有卖糖炒栗子的店铺 。糖炒栗子气味香浓 , 口感:香甜糯绵,非常美味 。板栗含有大量的维生素C,维生素B,钙、磷、铁、硒等营养成分 。板栗可以用来炖鸡肉,用来炒菜 , 或是炒熟都非常美味 。小寒节气到了,最适合吃些糖炒栗子来滋补身体了 。
6、鸡汤 。鸡汤是一种非常美味又滋补的美食 。鸡汤也是很多女性朋友爱吃的美食 。鸡汤的气味香浓 , 口感:香咸可口,非常美味 。小寒节气到来,买活鸡来炖汤喝 , 是非常不错的选择 。很多南方人也喜欢在小寒节气这天来炖鸡汤食用 。鸡汤虽然味,但是不如鸡肉有营养,所以喝汤,还需要吃肉 , 这样才是正确的做法 。
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