绿豆怎么煮颗粒完整,绿豆怎么种才能种出绿豆来?

绿豆怎么种才能种出绿豆来1、选择种子:首先要做的就是选择合适的种子 。绿豆种子应当选择颗粒饱满、无病害、干净的种子,播种前用温水浸泡种子12小时,再放到通风的地方晾晒,提高种子发芽率 。
2、土壤要求:培育种子的土地需要提前进行翻垦 , 让土壤变得疏通、透气 。如果土壤肥力不够还需要往土壤内撒入一些有机肥,增加土壤肥力 。并挖好合适间距土沟,保持种植间距,做好排水措施 。
3、播种方法:绿豆播种的时间应当选择在4~5月份,播种时每20~30厘米挖一个种坑,深度在3~5厘米左右 。每个种坑内撒上4~6粒绿豆种子 。等到种子发芽生长到5厘米左右时 , 将残苗、病苗和长势较弱的苗都拔除,让健壮的幼苗有足够的养分生长 。
4、后期管理:绿豆是一种耐旱性比较强的植物,在其幼苗时期如果土壤不干旱发白干裂则不用交水 。开花期可以适量浇一次水,而在这期间需要及时将苗地内的杂草清除,避免杂草争夺豆苗的营养物质 。
绿豆白米粥的家常做法原料
绿豆 (3小把) 大米 (3小把)
小米 2小把 冰糖 20颗
糯米粉 少许
步骤
1/绿豆放碗里 , 加清水泡一个小时 。大米、小米分别放碗里加清水稍微泡一下 。
2/绿豆、大米和小米用水掏干净 , 倒在电饭锅里煮 。
3/冰糖比较大块 , 绿豆粥半熟的时候就可以放进去一起煮了 。
4/煮至绿豆粥开花的时候,加入少量糯米粉 , 搅拌均匀 。
5/待糯米粉颗粒不见了,就可以断火盛碗了 。
苏北绿豆汤的做法用料
圆糯米 100克
红丝,绿丝 20克
蜜枣 6颗
冬瓜糖 6条
糖 30克
薄荷叶 一把
绿豆 200克
葡萄干 一把
做法步骤
1、准备好食材 , 冬瓜糖,蜜枣,红绿丝
2、首先薄荷洗净,用冷开水浸泡,放入冰箱冷藏2小时以上 。
3、糯米需要提前浸泡,绿豆洗净即可
【绿豆怎么煮颗粒完整,绿豆怎么种才能种出绿豆来?】4、把绿豆和糯米分别放入二个容器 , 容器大小最好能放入松下压力锅的内胆 。内胆放入蒸架和适量清水,放入装绿豆和糯米的容器 。绿豆需要多放点水,吸水很厉害;如果想吃颗粒分明的糯米饭 , 水量没过糯米表面一点即可
5、松下压力锅设定“高压”,时间15分钟 , 合上盖子,按“开”,滑板锁上即开始工作了!15分钟后绿豆和糯米就蒸好了
6、准备好蜜枣,冬瓜糖,红绿丝,葡萄干用清水洗净控干,绿豆和糯米饭冷却就可以开始组装绿豆汤了
7、碗中放入一勺糯米饭,二勺绿豆,按喜好放入蜜枣,冬瓜糖,红绿丝,葡萄干和适量冰糖
8、加入步骤2的薄荷水就OK了!
高压锅绿豆沙的做法【食材】绿豆
【调味】冰糖
1、提前一天晚上,把绿豆浸泡一夜,第二天再进行操作,泡制的时间要足够 。
2、把绿豆煮熟,如果想节省时间,可直接用高压锅,加入没过绿豆的水,约一指左右即可,选择煮饭功能 。
3、绿豆煮成这种软烂的程度即可,全部破皮开裂,倒入碗中 , 稍微晾得凉一些 。
4、把绿豆倒入破壁机中,加入适量的清水 , 打成细腻的绿豆泥,注意水要适量添加,因为等一会还要炒干水分 。
5、准备一个不粘锅,倒入打好的绿豆泥,丢进去几块冰糖 , 开小火把冰糖煮化,要不停的搅拌,散发掉内部的水分 。
6、炒到可以抱成团 , 淋入适量的食用油 , 继续搅拌,让豆沙把油完全吸收 , 炒到最后豆沙不粘锅铲了,关火晾凉,软硬正合适 。
7、出锅后盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏即可 。
河南绿豆丸子的做法食材清单
绿豆 500克 、 大葱末 适量 、 姜末 适量 、 面粉 适量 、 盐 少量 、 十三香 少量 、 玉米淀粉 250克 、 鸡蛋 2个
烹饪步骤
1、把绿豆提前泡发 , 我是前一天晚上就泡上了!
2、泡好后放入料理机中打!
3、如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎,我没有打太碎,这样吃起来有嚼劲!
4、打成这样就可以了,没有去皮,这样绿色也好看一些!
5、接着把葱和姜都打碎,放在一起 , 加入适量的盐 。
6、打2个鸡蛋进去搅拌均匀!
7、锅中烧热油,挤丸子放入锅中炸,火不要太大!
8、慢火炸一会,看到黄色了就可以捞出来了!
9、因为我绿豆打的不是很细,所以切开可以看到绿豆颗粒和皮 , 这样原汁原味!
把炸好的丸子放入冷水中大火烧开,小火煮一会,这是再放入粉丝,海带,青菜 , 就是一锅绿豆丸子汤了!

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