白菜虾仁豆腐的做法，白菜虾仁豆腐怎么做好吃第一步：准备食材 。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量 。
【白菜和豆腐怎么炒好吃，白菜虾仁豆腐的做法，白菜虾仁豆腐怎么做好吃？】第二步：把粉条提前剪成段 ， 然后用热水泡软 。
第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放 。豆腐切块 。虾去掉虾线，处理干净 。葱姜蒜切末，香葱切末备用 。
第四步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中 ， 煸炒虾变色 。
第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味 。
第六步：把白菜梆子放入锅中，翻炒均匀 ， 然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 。
第七步：往锅中倒入一大碗清水，再把粉条放入锅中 。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟 。
第八步：把豆腐放入锅中煮2-3分钟 。
第九步：把白菜叶放入锅中翻炒均匀，再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后再炖煮2-3分钟 。
第十步：炖好后揭盖，撒上少许香葱末 。
豆腐和什么菜炒在一起好吃所需食材：茄子2个、豆腐1块、生姜10克、大蒜20克、青红辣椒各2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、醋1勺、糖半勺、淀粉1勺、温水1碗、黄豆酱1勺、盐适量
详细做法：
1、准备好所有材料，并清洗干净；然后将茄子切成细长条 ， 用盐腌制15分钟左右，再将大蒜、辣椒、生姜切碎备用；
2、烹饪前调一碗料汁：碗中倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺糖、1勺淀粉、1勺温水，搅拌均匀备用；
3、然后将豆腐切成小块，放入锅中，煎至两面金黄后装盘备用；
4、将茄子挤干水份，倒入锅中，不停翻炒至茄条炒软，表面微焦黄，再次装盘出锅备用；
5、再次起锅，倒入蒜末、姜末，煸炒出香味，倒入1勺黄豆酱，翻炒出红油；
6、倒入豆腐和茄条 ， 并翻炒均匀，再均匀倒入事先调好的酱汁 ， 大火烧开，中小火焖煮；
7、煮至汤汁减少，较为浓稠时倒入辣椒碎 ， 调入少许鸡粉，翻拌均匀即可出锅；
白菜豆腐乱炖怎么做主料:
白菜150克
豆腐100克
辅料:
牛肉丸100克
木耳（泡发好的）100克
胡萝卜100克
盐1茶匙
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
糖1茶匙
家乐热炒鲜露半茶匙
— 烹饪步骤 —
1· 锅内倒入适量油 ， 烧热后下入白菜片 。
2· 待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀 。
3· 再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可，临出锅前淋入半茶匙热炒鲜露 。
4· 捞出装盘 。
做白菜小豆腐怎么放豆面做白菜烧豆腐，怎么放豆面？
把白菜先一炒，炒好以后放点水，再把豆腐放在上面滚一滚，滚滚滚 ， 到底下有还有一点水？还有点水，再把豆面放上去，在那盖上盖上咱们上三分钟到四分钟，这个菜就好了可以倒到盘子里了，这个饭就是菜 ， 白菜和豆腐上面还有豆面好吃的很
白菜豆腐的热量58.52千卡/100g
1 ， 准备好所需要的食材：白菜，豆腐 ， 鸡蛋，葱花，蒜末，小米辣，食盐，白糖，蚝油，生抽 。
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2，准备好白菜一块一块掰下来，清洗干净掰成小块放入盆中备用 。
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3，准备好一块老豆腐切成方块 ， 再切成半厘米左右的薄片放入碗中备用 。
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4，调一个料汁：碗中加入食盐 ， 白糖，三勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀 。
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5，碗中打入两个鸡蛋打散，均匀的淋在豆腐上 ， 轻轻的晃动碗使豆腐均匀的沾上蛋液 。
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6，起锅烧油，油热后下入裹上蛋液的豆腐片 ， 轻轻的晃动锅避免豆腐片粘锅 。
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7，煎到豆腐片一面金黄后翻面继续小火慢煎 ， 煎到两面金黄微焦后即可出锅 。
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8，锅中留少许底油倒入两个鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎盛出备用 。
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9，锅中倒入少许食用油 ， 下入切好的葱花，蒜末，小米辣炒香 。
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10 ， 把清洗好的白菜放入砂锅中 ， 摆放上煎好的豆腐片，倒入鸡蛋和炒香的葱花蒜末小米辣 ， 淋上调好的料汁，盖上盖子炖8分钟 。
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