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回答1、抗病性：国家区域试验鉴定的结果是抗根腐病、黑斑病 。2、适口性：有较好的食味，在全囯甘薯食用品质组竞赛获得食味第一名 。3、干基还原糖和可溶性糖含量：含量分别是5.62和10.34，这两项指标在国家区试测定中是参试品种中的首名 。4、粘液蛋白：含量是1.12%，比对照组品种高30.2% 。5、萌芽性：分枝数量多 ， 可分5-6个 。
一、烟25红薯有什么特别
1、烟薯25有很好的抗病性 。参加国家区域试验鉴定时能够抗根腐病和黑斑病 。
2、烟薯25有很好的适口性 。在2011年参加了全囯甘薯食用品质组竞赛，它的食味获得了第一名的好成绩 。
3、烟薯25有较高的干基还原糖和可溶性糖含量 。参加国家区试测定时的指数分别是5.62和10.34，两项指标都是参加测试中品种的第一名 。
4、烟薯25有较高的粘液蛋白 ， 在农业部门关于辐照食品质量检验测试中粘液蛋白为1.12%，与对照组遗字138相比高30.2%。
5、烟薯25号有较好的萌芽性，蔓为中长，分枝的数量是5-6个 ， 茎蔓粗度中等，叶片上有浅裂，顶叶的颜色是紫色，成年叶、叶脉和茎蔓的颜色都是绿色 。
二、烟25红薯简介
1、品种来源
【什么是烟薯25 烟25红薯有什么特别，附简介】 烟薯25来源于鲁薯8号 ， 它产生后代的方式是通过授粉 。烟薯25是甘薯的一种，它的登记编号是GPD甘薯(2018)370034，申请者和育种者是山东省烟台市农业科学研究院 。
2、栽培技术要点
（1）烟薯25的种植地要选在排水性强的丘陵，不要在平泊地块种植 。在平泊地块种植可能会引起暴筋和裂皮，种植时要起高垄，垄高约为30cm 。
（2）烟薯25生长初期的浇水要适量，有利于种苗的成活，生长中后期，也就是7月份以后尽量避免浇水，中后期浇水可能会导致暴筋和裂皮 。
（3）烟薯25要剪掉根部1-2cm并等剪伤口恢复后才能栽插 ， 时间通常在第2天，每亩地种植时的密度适合在4000-4500株，通常垄距和株距分别是75cm和19-21cm 。
（4）烟薯25的生育周期不能太长，通常是145-155天，正常情况下生育周期太长会使薯的形状过大过圆，出现裂皮和暴筋，但是产量低的地块可以将生育周期适当延长 。
（5）烟薯25的施肥要科学，通常施发酵成品鸡粪和硫酸钾的混合肥，用量分别是每亩60kg和15kg，施肥时撒入垄内或施入垄底都可以 ， 注意不要施土杂肥，土杂肥中含有大量杂菌，使用时一定要将其充分发酵腐熟，用量是每亩400kg-500kg，施入垄底即可 。
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