文章插图
1、准备工作，先把买回来的鱼肚子剖开，挖掉内脏和腮，然后洗干净 。
2、切点葱，蒜，姜装到碗里 。
3、将鱼骨头剔掉，再把鱼肉削成小片 。
4、把削好的鱼肉片装到碗里 ， 放点姜蒜 ， 辣椒粉 ， 和适量盐，搅拌均匀，腌个十五分钟 。
5、这时就可以往锅里倒油烧热，再把鱼放进锅里炒 。
【水煮酸菜鱼做法 水煮酸菜鱼的家常做法视频】6、炒至六七分熟后，倒一大碗水煮沸，然后再放进少许白糖和酸菜，煮熟 。
推荐阅读
- 东北炖鱼的做法大全 东北炖鱼的做法大全
- 酱大葱炒鸡蛋的做法窍门窍门
- 干龙头烤的做法大全窍门 干的龙头烤怎么做好吃
- 不洗面自制凉皮的做法介绍 不洗面自制凉皮的做法
- 家庭普通菜做法 家庭普通灯光对多肉有用吗
- 鲜肉包子馅的详细做法
- 正宗成都串串香 串串香的做法及配方
- 酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底最简单做法
- 鲟鱼的做法，鲟鱼各个部位的做法？
- 瘦猪肉怎么炒好吃，猪瘦肉怎么做法最好吃？