文章插图
1、主料：豆角500克、肉末50克、细面条200克；辅料：蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐 适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量 。
2、豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用 。
3、炒锅上火后 ， 倒入油，油温7成热时，放入葱、蒜爆香 。
4、将准备好的豆角放入油锅中翻炒 。
5、豆角变色后加入肉沫翻炒 。
6、加入适量盐，搅拌均匀，盖盖焖5分钟 。
7、将买来的面条切成短 。
8、豆角炒至6成熟时 ， 锅内倒入开水 ， 淹没豆角 。
9、将切短的面条均匀的撒在豆角上面 。
10、大火烧开转小火加盖焖煮10分钟 。
11、面条熟后 ， 放入葱花，搅拌匀备用 。
12、将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋搅匀备用 。
13、将拌匀的焖面放入碗中 ， 加入提前准备好的蒜醋 。
【肉末焖面怎么做 肉末焖面的做法】14、倒入小红油，调味 。
15、继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀 。
16、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了 。
推荐阅读
- 怎么鉴别天珠 鉴别天珠真假的方法
- 肉炒白菜怎么做好吃，生羊肉炒白菜怎么炒好吃？
- 怎么调蒜汁水
- 蟹排炒大米怎么做的 蟹排炒大米怎么做
- 打印机显示脱机状态怎么处理
- 怎么做淮山焖鸡 淮山焖鸡的功效
- 黄玉怎么鉴别 黄玉鉴别真假的方法
- 龙口聊天室 龙口聊天室怎么样
- 怎样接电源插排，墙里三根电线,两黄一蓝,想安装个插座，怎么弄？
- 水笋炒肉怎么做好吃，巨笋怎么烧好吃？