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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于南瓜八宝饭的做法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将红豆洗净,用清水浸泡4小时,可以减少后期煮的时间 。
2、将红豆放入锅中 , 加水大火烧开,然后关火 , 不用开盖焖一至两个小时 。
3、把你喜欢的蜜饯泡在朗姆酒里一个小时 。温水没酒也行 。
【南瓜八宝饭的做法 南瓜八宝饭的简单做法】4、提前浸泡4小时以上的长圆糯米放在蒸笼布上 , 在蒸笼里摊开,蒸半小时,炖5分钟 。
5、将五花肉切成小块,放入锅中 。
6、反复翻炒后会出很多油 , 炒出来的油渣会被磨碎 。蘸盐吃味道很好 。
7、在等待的时候,我们也可以将莲子煮熟,从泡好的莲子中取出莲心 , 将水和冰糖煮沸15分钟 , 然后取出备用 。
8、糯米蒸熟后,趁热拌上少许猪油和糖 。
9、切掉生南瓜的顶部,然后去掉中间的果肉,使它看起来像一个碗 。
10、红豆炖了一两个小时了 。继续用中火煮,直到汤汁略干 。
11、1汤快喝完了 。用勺子压红豆的时候可以很容易的加入红糖 。如果觉得豆子还没熟,可以继续烧水煮一会儿 。
12、1加入红糖后 , 边压边用勺子搅拌,直到大部分豆子磨成豆瓣酱 。
13、1将炒锅放在炉子上烧热,然后放入两勺油,再放入煮好的红豆沙和切好的红枣桂圆 , 然后翻炒三四分钟 。
14、1将配料好的糯米放入南瓜中 。
15、1中间放豆瓣酱 。
16、1把糯米放在豆瓣酱上,最后把干蜜饯放在锅上蒸 。这样的小金瓜,大火蒸25-30分钟就可以了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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