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腊八粥由多种食材熬制而成 ， 也叫做七宝五味粥 。农历十二月初八是佛陀成道的纪念日，俗称“腊八节”，在佛教中称“法宝节” 。现在吃腊八粥的习俗已非佛门所有，作为一种民间风俗 。农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收 ， 一直流传至今 。一起来看看带来的介绍吧！
全文目录
1、腊八粥为什么叫腊八粥
2、腊八粥熬多久能熟
3、腊八粥是甜的还是咸的
小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类 ， 如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等谷物制作而成 。
腊八粥熬多久能熟视具体情况而定 。
【腊八粥为什么叫腊八粥？腊八粥是甜的还是咸的】腊八粥熬多久能熟要根据熬腊八粥的量和使用的厨具而定，因为主要的材料是谷物和豆类 ， 相对来说会不容易熟，所以食材放得少，相对来说也就会更容易熟 。
并且，用高压锅熬制腊八粥会比不用高压锅熟得快，一般用高压锅熬制可能只需要熬制半小时左右即可，而如果不用涡阳，那腊八粥可能要熬40~50分钟才能熟 。
腊八粥是甜的还是咸的都有 。
不同地区有不同的风俗 ， 也会有不同的饮食偏好，所以腊八粥是甜的还是咸的不同地区会有所不同，其中我国北方地区腊八粥多为甜口的 ， 而南方地区的腊八粥多为咸口的，但无论是甜口的还是咸口的腊八粥，都是好吃的，具体可以根据自己饮食习惯选择 。
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