腰果和什么搭配吃有营养 腰果不能和什么食物同食


腰果和什么搭配吃有营养 腰果不能和什么食物同食

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在我们平时的日常生活当中,我们在吃饭的时候每天都有很多的食物可以供我们选择,而每种食物的营养都是不一样的,因此要学会搭配食物才能吃得更加营养和健康,例如腰果,它是坚果的一种 , 本身它是很有营养的,下面我们一起来看看腰果可以搭配的食物和不能同食的食物 。那么腰果和什么搭配吃有营养?腰果不能和什么食物同食?
腰果搭配什么有营养
1、虾
虾的营养元素很丰富,口味又很鲜甜,两者搭配的风味独特,很容易吸引人 , 增进我们的食欲,两者都含有丰富的维生素,腰果和虾搭配来吃,有助于我们补充维生素 。
推荐食谱:腰果虾仁
原料:虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果 。
做法:
(1)炒锅放水,水开后放入虾仁 , 马蹄片,小玉米煮一下,待虾八成熟时捞出 。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了 。
(2)找一个小碗 , 里面放两汤勺左右的热水,下盐味精糖调匀 , 放一点生粉搅匀 。
(3)炒锅放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入锅中,翻炒,把准备好的调料 , 倒入锅内炒匀,撒上腰果就可以出锅了 。
2、西芹
腰果的味道香而浓,西芹的味道清脆和鲜甜,两者搭配的味道特别,很容易增进我们的食欲,两者都有丰富的纤维素,一起吃有助于我们补充纤维素,促进肠胃消化,增强肠胃功能 。
推荐食谱:西芹百合炒腰果
原料:百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙 。
做法:
(1)百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片 。
(2)锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊 。炸好后要彻底放凉才会酥脆 。)
(3)将油倒出一半 , 剩下的油烧热放入西芹?。蠡鸱丛?分钟 。
(4)放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出 。
3、鸡肉
鸡肉有丰富的蛋白质,腰果也有丰富的蛋白质,两者搭配来吃,有助于我们补充蛋白质,提高免疫力,补充精力 。
推荐食谱:腰果鸡丁
原料:鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙 。
做法:
(1)将鸡肉蔬菜切丁,将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干 。
(2)烧热油 , 加入鸡粒炒熟 。
(3)加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行 。
【腰果和什么搭配吃有营养 腰果不能和什么食物同食】不能与腰果同食食物
1、白酒
白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化,造成脂肪蓄积在肝脏中 , 影响肝功能,还会降低腰果的营养价值;此外腰果本身性热,喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题 。红酒、啤酒中酒精浓度低,在吃腰果时也最好不要一起食用 。
2、蛤蜊
腰果中的维生素B1含量多仅次于芝麻和花生,腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏,影响腰果的营养成分吸收 。

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