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1.苦水特产有：玫瑰、软儿梨、拉条子、烫面饼子等 。
2.盛产于苦水镇的玫瑰，种植历史超过200年 ， 形成了著名的“苦水玫瑰”品牌 。
3.苦水镇享有“中国玫瑰第一乡”的美誉 。
【苦水特产玫瑰酱】4.软儿梨是兰州作为瓜果城的代表 。
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