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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于懒人版糖醋排骨这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材:排骨、水、料酒、糖、醋、酱油 。
2、排骨切块,洗净 , 用开水焯一下去血水,再用温水洗净 , 沥干 。
【懒人版糖醋排骨 懒人版糖醋排骨简单做法】3、按照一斤排骨、一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油和五勺水或高汤的比例,做成酱汁,用筷子搅拌使糖溶解 。
4、锅中放少许油,将沥干水分的排骨放入热油中炸熟 。
5、然后加入准备好的酱料 , 大火烧开,小火慢煮40分钟到一个小时,具体看排骨切的大小 。排骨煮好后,开大火收汁 。
6、在锅上撒一些熟芝麻即可食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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