【北京名吃排行榜 北京名吃排行榜】
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1、北京名吃排行榜是北京烤鸭、涮羊肉、炸灌肠、糖葫芦、宫廷奶酪 。
2、北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表 。
3、它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味” 。
4、涮羊肉是一道由羊肉为主料的美味佳肴,肉质鲜嫩,味道鲜美 , 纯老北京口味,绝对地道 。
5、一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻 。
6、在北京,提起“涮羊肉”,尽人皆知 。
7、因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎 。
8、又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主固亦称“吃锅子”“涮大羊” 。
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