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【醚和醇怎么鉴别 醚和醇如何鉴别】1、最简便的方法:把这二种物质都加入水 , 观察溶解性 。常温下能与水互溶的是醇; 常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚 。
2、化学方法:用金属钠鉴别 。醇可与金属钠可以发生反应,醇类物质均含有羟基,钠能置换出羟基中的氢 , 生成氢气 。而醚不可以 。
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