文章插图
花椒作为一种常见的调味品起到的作用是很大的，很多食物中加入的花椒味道就完全不一样的，而且有一些食物中是必须加花椒才会好吃的 ， 有人会觉得胡椒可以代替花椒，只要多放一点就可以了 ， 花椒和胡椒有什么相同？花椒和胡椒又有哪些区别？
胡椒和花椒
胡椒和花椒都是常用的调料 ， 都有较高的药用价值，同属于温中散寒类药物，都可用于治疗因脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、虚寒泄泻等症，但两者又有不同之处 。
胡椒
胡椒又名古月、黑川、白川 。中医认为，胡椒性热味辛 ， 入胃、肠两经，除有温中散寒作用外 ， 还有开胃、消食、止泻、解毒之功效 ， 少量食用能增进食欲 。
胡椒的作用：
1、鲫鱼煎汤时，加少许胡椒 ， 可用于治疗因脾胃虚弱所致的宿食不消等症 。
2、取胡椒粉置于膏药中贴于脐部，可用于治疗因受寒所致的腹泻 。
【花椒和胡椒有什么相同 花椒和胡椒又有哪些区别】3、取白胡椒适量，将其浸泡在白酒中，7天后外涂冻疮患处，效果很好 。
胡椒禁忌：血压高者、眼疾者、孕妇以及阴虚有火者忌服 。
花椒
花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒 。中医认为 ， 花椒性温味辛，入脾、肾两经，具有温中散寒、除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功效，花椒味较胡椒辛辣 ， 除有温中散寒作用外，还有杀虫止痛止痒的功效 。
花椒的作用：
1、用花椒和醋煮汤喝，可用于治疗胆道蛔虫症 。
2、花椒水煎灌肠 ， 可用于治疗蛲虫病 ， 含漱可用于治牙痛 。
3、花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗 ， 可用于治疗湿疹瘙痒 。
花椒禁忌：支气管哮喘患者、糖尿病患者、痛风患者、癌症患者和孕妇慎用 。
花椒的作用
1、花椒断奶回乳
取花椒6克，加大约400毫升水后浸泡约1小时后煎水至汁液只有200毫升，然后加入红糖30~60克 ， 在断乳后当天趁热喝下后，坚持每天喝1次，1~3天后可以回乳 。
2、花椒治疗痛经
花椒10克，胡椒3克，将两者研磨成细粉后用适量的白酒调成糊状，敷在肚脐眼处，可以在用伤湿止痛膏敷抹一层，每天1次能够帮助缓解因为寒凝气滞引起的痛经 。
3、花椒治疗秃顶
取适量的花椒浸泡在酒精度较高的白酒中 ， 浸泡约1周之后用干净的软布蘸取白酒涂抹在头皮上，每天可以进行数次涂抹 。另外配合姜汁洗头，治疗秃顶的效果会更好 。
4、花椒治疗痔疮
取1把花椒装入缝制的布袋中 ， 封口后用开水沏于盆中，先用热气熏患处，待水温适宜时，再进行坐?。笤?0分钟即可，每天可以早晚一次治疗痔疮 。
5、花椒治膝盖痛
取大约50克花椒压碎后取鲜姜10片，葱白6棵切碎后混合均匀装在布包内 。然后将布包直接敷在膝盖疼痛的位置，上面覆盖一个热水袋 ， 热敷半小时后取下即可 。每天可以2次 。
6、花椒驱虫蚁
如果是虫子进入耳孔，可以用花椒浸油后滴数滴花椒油于耳孔内，虫子会自然爬出；或者是厨房内有蚂蚁也可以放置鲜花椒帮助驱蚂蚁 。
推荐阅读
- 花椒和胡椒一样吗？花椒和胡椒的区别
- 校董和校长的区别是什么
- 花椒吃多了有什么害处 花椒有哪些用途和坏处
- 花椒叶有什么用？花椒叶的功效与作用
- 花椒可以治疗痛经 花椒药用价值有哪些
- 冲击钻和电锤的区别 冲击钻和电锤的区别是什么
- 谪的读音 谪的读音和意思
- 宁静祥和是什么意思呢?
- word中如何设置行间距，word文档怎么设置行距和段前缩进？
- 芭蕉有什么功效和作用 吃芭蕉需要注意什么