为什么没人喝热美式


为什么没人喝热美式

文章插图
没人喝热美式是因为冰美式要比热美式好喝一些 。咖啡温度不同,所感受到的味道也有所不同,而低温更能喝出咖啡的香味 。
“美式咖啡”咖啡的一种,是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入一定比例的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高 。
【为什么没人喝热美式】饮品咖啡的最佳温度是85至88摄氏度 。因为普通咖啡的质地不太稳定,所以最好趁热品尝 。为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为80度,而到口中时的温度为61至62度,最为理想 。

    推荐阅读