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刀拍黄瓜是中国非常出名的一道凉菜，各种大排档、小吃摊都会有准备，顾客喝酒的时候喜欢来上一盘，爽脆爽脆的，特别过瘾 。近日还有一位华裔混血把这道菜带去了英国，他和他的家人一起上了BBC美食节目，并制作了这道菜，被称为来自古老东方的神秘力量 。
英国人研究拍黄瓜：来自古老东方的神秘力量 。一位英国华裔混血带着英国老婆和丈母娘做客BBC美食节目 ， 整了几个中国家常小菜：红烧肉和拍黄瓜 。几位腐国美食评审大为惊叹——这咚咚声是哪儿来的？拿着擀面杖对黄瓜又捶又打？这是什么粗旷的画风？？
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