香菇放冰箱有5天了还能吃不香菇放冰箱又五天了，还能吃不？香菇放到冰箱里面，超过四个小时，吃了就有问题，冰箱里面虽然有保鲜的，但是不管什么食物还是蔬菜，智能保鲜十个小时吃起来对身体又好，而且没有读，也没有细菌，超过四个小时之后 ， 香菇也好，蔬菜也好，都会有细菌还有毒 ， 香菇最好吃，新鲜的超市里面天天就有卖的，我们可以不放冰箱保鲜，想到超市里面去买新鲜的，这样吃起来对身体又好又不会生病 。
香菇放的时间长了变红色了还能吃吗香菇在冰箱里变成红色,一般是不能吃的,以免影响身体健康 。
香菇的正常颜色一般是深褐色、深棕色,如果在冰箱中存放时间较长,出现变质的情况,就会导致香菇颜色偏红,而且闻起来会有一种特别大的霉味,用手摸时特别柔软,这种香菇是不能吃的
买回的香菇放3天后变色能吃吗买回来的香菇放了三天，变色是还可以吃的，因为您的这个香菇放了三天，是跟空气中的氧气进行了一个氧化反应，他就会有一个变色的这个现象发生，因此你买回来三天的就香菇是还可以吃的，并不会有任何的影响 。建议您把它进行一个密封，这样的香菇就不会变色啦 。
前几天我从大棚买了新鲜香菇放了几天就变颜色了还能吃答：不能吃 。
香菇是食用菌 ， 营养丰富，口感好，含大量维生素，微量元素及膳食纤维，长期食用，可以增强免疫力，干香菇的营养价值及口感比鲜香菇强数倍 。如果是鲜香菇，放冰箱冷藏后，有变色现象，含亚硝酸盐比较多，而且口感差，又苦味 ， 不建议再食用 。新鲜蔬菜要趁鲜食用，不要搁置太久，引起营养成分的丢失 。
买了蘑菇放了十几天还能吃吗可以吃
蘑菇存放在冰箱冷冻室，一般是不会变质 ， 只是口感会差些，需要看您冰冻的是什么蘑菇品种吧 。
解冻后的蘑菇 ， 开水中进行焯水一下 ， 然后起锅烧油热放入葱姜蒜爆香后放入肉丝翻炒几下后放入蘑菇一起翻炒一分钟左右，加入少许盐和耗油鸡精调味后，翻炒几下出锅，点缀点葱花香菜即可食用 。
新鲜香菇能放多少天鲜香菇能放7天 。避光贮存法 必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装 。
密封贮存法 可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋 。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮 。
香菇存放时应确保密封 ， 不要空气接触以免软化，避开高温及日晒处，放在阴凉的地方，用较厚的塑胶袋小包装存放 。受潮再烘干或日晒保存香气及口感 。
生鲜未烘干之香菇避免沾水，可延长保存期限 。
将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，亦可延长保存期，使用前解冻即可 ， 但不可反复冷冻 。
香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存 。
香菇含水量高时容易氧化变质，发生霉变 。
因此，贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂 ， 以防反潮 。
新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏 ， 可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存 。
冷冻几个月的香菇还能吃么冷冻几个月香菇不能吃，因为你冷冻了几个月的香菇里面很可能腐烂发臭了，里面有很多毒素，而且里面还有很多的细菌，对你的身体伤害性非常大，所以冷冻几个月的蘑菇，我建议直接扔掉，然后去超市里买新鲜的香菇来吃，这样既能够吸收营养，又不至于把自己身体搞坏 。
香菇在冰箱里最多能放几天香菇冰箱里可以放5-7天 。
【香菇放多久不能吃，香菇放冰箱有5天了还能吃不？】将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放进冰箱，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质 。
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