【泡打粉和酵母粉一样吗】
文章插图
1.泡打粉和酵母在采用的发酵方法、成分特性、用途以及安全性能等方面都有很大的不同 。
2.泡打粉采用的是化学发酵方法 ， 多用于烘烤蛋糕，而酵母采用的是生物发酵法 ， 比泡打粉发酵的时间要更长，一般用于烘培面包 。
推荐阅读
- 和黄码住一起要隔离吗
- 和黄码住一起会变成黄码吗
- 发行市盈率 发行市盈率和行业市盈率
- 荞麦怎么吃 荞麦面和普通面的热量
- 黑色拉布拉多性格特点和缺点
- 食物能量和热量的区别
- 棉绒和纯棉磨毛哪个好
- 唱歌发声有哪些方法？，一路向北唱歌技巧和发声方法？
- 水的化学式 水的化学式和物质类别
- 听书和看书的优缺点 听书与看书的优缺点有哪些