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1.一般来说，用烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右 ， 烤18-20分钟左右就可以了 。
2.不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右，大的话可能需要40多分钟 。
【烤箱做蛋糕一般几分钟】3.若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙温度 ， 要是温度过高的话，会出现表皮颜色变深 ， 口感过于湿润的情况，还容易导致烘烤不均匀，而温度过低的话 ， 烘焙时间会延长，蛋糕表面也看上去颜色不佳 。
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