文章插图
1、根据颜色挑选 。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买 。
2、观察表面绒毛 。毛豆在刚被采摘下来的时候 ， 其表面是有一层绒毛的 ， 而且这层绒毛呈现为挺立状，如果存放时间较久，这层绒毛就会软趴趴的，甚至掉落 。
3、观察表面形状 。优质的毛豆表面形状凹凸有致，这是因为其内豆粒饱满的缘故，而劣质的毛豆看起来就较为扁平 。
4、用手捏毛豆 。用大拇指和食指轻轻捏毛豆，如果毛豆内部的豆粒非常饱满，那么就会有一定的硬度，反之则为质量不好的毛豆 。
【怎样挑选优质的毛豆 如何挑选优质的毛豆】5、根据大小挑选 。在选购毛豆时 ， 我们应该选择豆角大一点的毛豆，而且豆角的厚度要足够 ， 这样的毛豆吃起来营养才更加丰富 。
推荐阅读
- 怎样挑选优质黑米 如何挑选优质真黑米
- 父母怎样开导有忧郁症的女儿 女儿有忧郁症怎么办
- 怎样挑选冻虾 如何挑选冻虾
- 优质西瓜怎样挑选 优质西瓜如何挑选
- 怎样挑选优质的桂圆干 如何挑选优质的桂圆干
- 怎样挑选优质活鲜海虾 如何挑选优质的鲜海虾
- 怎样挑选家具 如何挑选家具
- 橙子可以放冰箱吗怎样保鲜最好
- 怎么自制老酸奶，怎样自制液体酸奶？
- 怎样预防计算机中病毒或者木马，什么是预防与处理病毒和木马攻击入侵的工具？