【冬天发酵面粉要多久?】
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1.冬天发酵面粉的时间并不是固定的，具体的时间还会根据室温、面团本身的温度来衡量，冬天温度比较低，基本上可以发酵一晚上，若是温度适中 ， 3~4个小时也是可以的 ， 若是想要时间更快，那么可以多放一些酵母 。
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