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菠萝莓是和平时我们常吃的草莓是不一样的,特别是在外形上,常见的草莓是红色的,而菠萝莓是白色的,由于有的人没有见过这种草莓,就觉得是转基因食品 , 那么,菠萝莓是转基因食品吗?菠萝莓有什么营养价值呢?一起来了解一下!
菠萝莓是转基因吗
菠萝莓不是转基因 。
菠萝莓是草莓的一个品种,也是属于多年生草本植物,这种草莓在南美洲被发现,然后被广泛种植 , 但是这种草莓并不是南美洲的特有品种,在我国的陕西和云南也有这种草莓的野生品种,因此,其并不是转基因食品 。
菠萝莓和草莓的区别
菠萝莓:菠萝莓的外观上是白色果肉 , 红色种子,成熟时果实呈心型,直径0.5~1.5cm之间,味道酸甜,带有菠萝香味 。
普通草莓:草莓外观上是红色果肉,种子是暗红色,成熟时也是呈心型,但是个头比较大,直径在1~2CM , 其口味以甜味为主,部分带有奶香味和酸味 。
菠萝莓什么时候成熟
在我国菠萝酶主要是以野生的为主 , 其成熟季节在每年的5月到6月份,可温室种植,和草莓一样可一年四季都能食用,其对温度的要求不是很高 , 10~38度都能很好生长,因此,其花期和成熟期也比较长 。
菠萝莓有什么功效
(1)促进消化
菠萝莓之所以会带有草莓的口感,主要是因为其含有大量的菠萝朊酶 , 这种物质带有香味,并且对蛋白质有分解作用,因此,在饭后食用几个菠萝莓能很好的促进消化 。
(2)防癌抗癌
菠萝莓含有很多的维生素C和鞣酸,维生素C能清除体内的自由基,缓解脏器细胞的衰老,能增强免疫力,而鞣酸能吸附食物中的致癌物质 , 能减少致癌物质进入血液循环系统,具有防癌抗癌功效 。
草莓能放冰箱吗
草莓能放冰箱 。夏季炎热,并且昆虫和菌类在这个季节也很活跃,草莓是一种甜味香味都很浓郁的水果 , 这些坏家伙也很喜欢它 , 因此,草莓很容易腐败,因此,把买回来的草莓放冰箱里是不错的保存方法 。
【菠萝莓是转基因水果吗 菠萝莓有哪些营养价值】注意:草莓不能放冰冻层,冰冻的草莓口感很差 。
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