【冬天茄子里面发黑还能吃吗】
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1.茄子里面发黑可能是因为茄子老了,内部的籽过于成熟而变成黑色,此时的茄子可以继续食用 , 但如果茄子内部发黑,还伴有明显的腐烂气息 , 口感苦涩 , 说明茄子已经发生了变质,不能再食用了 。
2.日常应该将茄子用塑料膜包好,在干燥纸箱中通风保存 。
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