【菠萝蜜干果有什么营养价值 菠萝蜜干果的做法是什么】
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菠萝蜜生活中吃的人不是很多，菠萝蜜干吃的人会比较多，平时可以当做零食吃，菠萝蜜干的味道香甜可口，吃起来香脆美味，而且菠萝蜜干果的营养价值也是很不错的，那么菠萝蜜干果有什么营养价值？菠萝蜜干果的做法是什么？下面为大家介绍 。
菠萝蜜干果的营养价值
菠萝蜜干又名树菠萝干，果肉主要成份为菠萝蜜和植物油 。
菠萝蜜的营养价值很高 ， 含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾 ， 并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品 。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用 。
营养特点：菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等，服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
菠萝蜜干果的做法
用料：菠萝蜜半个 。
做法：
1.菠萝蜜半个 。
2.取肉，去籽，分多个盘 。
3.用烤箱或微波炉 ， 小火慢慢烤干水份，中途需翻面 。
吃菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜忌与蜂蜜同吃
菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但是两者同时食用后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀 ， 导致肠胃不适，严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险 。
2、吃菠萝蜜忌喝茶
吃菠萝蜜的时候不要喝茶，尤其不要喝绿茶 ， 菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重 。
3、吃菠萝蜜忌吃白萝卜
菠萝蜜中含有较多的维生素C，而白萝卜含有维生素C酵酶，两者一同食用，容易影响维生素C吸收，导致营养价值降低 。
4、忌和其他热性食物同食
菠萝蜜本来就是性偏热的水果，吃多了会导致上火 ， 如果在吃菠萝蜜的同时还吃荔枝，龙眼等热性食物 ， 会导致体内火气更大 ， 加重上火症状 。
5、菠萝蜜忌过量食用
菠萝蜜性热，过量食用容易导致上火，肠胃不好的人会出现严重腹泻现象 ， 而且过量食用菠萝蜜还容易引起过敏反应，出现如皮肤红肿，瘙痒，呕吐，腹泻等症，严重的甚至发生过敏性休克 。
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