萝卜怎么吃才能吃出健康 吃萝卜有哪些注意事项


萝卜怎么吃才能吃出健康 吃萝卜有哪些注意事项

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萝卜是一种比较常见的蔬菜,生活中很多人都喜欢吃萝卜 , 萝卜也有很多种食用方法,比如有的人喜欢吃清炒萝卜,还有的人喜欢吃炖萝卜,还有的人喜欢加在火锅里面吃 。那么,一般萝卜怎么吃才能吃出健康呢?吃萝卜有哪些注意事项?
萝卜怎么吃
1、吃火锅时,加点萝卜
吃火锅时,因为吃的东西杂且多,其中还有很多肉类 。因此,最好加点萝卜在汤底里,这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美 , 还能避免出现消化不良的情况 。萝卜有很好的下气消滞作用,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,也能成为一种味道鲜美的药 。
所谓消滞,就是消除饮食的积滞 。进食过多 , 或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看 。
2、腹胀便秘者,多吃萝卜
饮食停滞的人(表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等),可以经常食用萝卜,以帮助消化 。
有研究发现,萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用 。
3、萝卜能化黄痰、稠痰
萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出 , 一般认为,萝卜是偏凉的,所以在化痰方面以清化热痰(粘稠的黄痰)为主 。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽咳痰都有一定的帮助 。
萝卜饮食禁忌
1、脾虚者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说 , 最好不要经常吃白萝卜 。
2、勿和党参、黄芪同食
由于萝卜有下气和消滞的作用,因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,有一定的妨碍 。
3、老慢支、哮喘患者,别吃萝卜
萝卜性偏凉 , 不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白 、质稀或如泡沫) 。当然 , 如果是急性发作期 , 表现为痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的 。
萝卜可以下气
【萝卜怎么吃才能吃出健康 吃萝卜有哪些注意事项】既然冬季吃顺气的食物会比较好,那么萝卜就是首选了,因为萝卜有很好的下气的作用 。可能我们经常吃萝卜就会有这种体验 。萝卜其实本身就是一种中药 , 而中医里面将萝卜用来治疗疾病的时候,就主要是用来下气助消化的 。

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