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葛根粉，众所周知其主要成分为淀粉，正常情况下 ， 淀粉会在高温条件下发生糊化反应从而产生半透明的胶状物质 ， 但是如果冲泡的水温达不到发生糊化反应所需要的温度时，冲出来的葛根粉就不会变得黏稠，而是水的状态 。那葛根粉可以用温水冲泡吗?快来让我们一起了解看看吧!
【葛根粉可以用温水冲泡吗 90度以上提高成功率】止渴等功效，在冲泡后没有粉末状物质、整体呈半透明糊状就是泡成功了，但没有成糊状也还是能可以喝 ， 没有毒性，但是味道不好，另外没泡熟的葛根粉食用后比较难消化，因此冲泡失败后最好是不要喝了 。
葛根粉怎么冲泡成糊状?1、取15克左右的葛根粉放入碗中 。
2、倒入约15毫升温水 ， 搅拌化开，直至葛根粉呈乳白色糊状，无颗粒物质 。
3、倒入90度以上的沸水，边冲边搅拌直至葛根粉成粘稠的半透明状即可 。
4、也可以加入蜂蜜或冰糖调匀后服用 。
葛根粉冲泡失败怎么办?如果葛根粉冲泡失败的话，给大家介绍下面几种处理方式 。
1、将冲泡失败的葛根粉倒入锅中，再煮一遍，边煮边搅拌，直至葛根粉熟透 。
2、将葛根粉放入微波炉中开高火，转两分钟左右即可 。
3、如果以上两种方式都无法解决，建议重新冲泡一杯 。
总结：葛根粉比一般的淀粉类物质来说，冲泡的难度较高，需要冲泡两遍 ， 第一次用温水调和成浓稠状，然后再用沸水冲泡，另外 ， 冲泡的水不宜过多，一般15克葛根粉，冲100毫升的沸水即可 。
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