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葛根粉，一种淀粉类食品 ， 其中含有植物雌激素、葛根素、黄酮类物质、氨基酸、铁、钙等多种人体所需的营养物质，无明显的毒副作用 ， 只要注意用量及用药人群，任何年龄阶段的人都是可以吃的 。具体知识介绍如下!
表证发热者 。中医认为葛根粉具有解热除烦，生津止渴等功效，可以帮助治疗烦热、口干口渴等症 ， 其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常 ， 所以感冒发热人群可以适量服食葛根粉退热 。
2、患心脑血管疾病者 。葛根素成分可以帮助扩张心脑血管，促进心脑血管循环，降低血管阻力，从而帮助缓解血管壁的压力 ， 保护心脑血管，所以患高血压、高血脂等心脑血管疾病患者可以适量服食葛根粉 。
3、长斑长痘者 。葛根粉中含有异黄酮的成分，可以帮助调节人体内分泌功能，促进体内血液循环，加快人体的新陈代谢能力，在一定程度上减少色素沉着，长斑长痘者可以适量服食葛根粉可以帮助面部肌肤容润光泽 。
4、免疫力低下者 。葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体自身机体的防御力 ， 所以免疫力低下者可以适量服食葛根粉 。
喝葛根粉的禁忌人群是什么?1、气虚胃寒者 。体质虚弱，脾胃虚寒者最好不要吃葛根粉，因为葛根粉药性偏凉，有气虚胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，可能会引发或加重原本便溏、腹泻等症状 。
2、孕妇 。葛根粉性凉，而孕妇体质特殊，若服食过多的葛根粉可能会引起孕妇肠胃不适 ， 影响自身健康及胎儿的生长发育，所以建议孕妇少吃或不吃葛根粉 。
【葛根粉多大年龄喝合适 22岁之前不宜摄入雌激素】3、低血压、低血糖患者 。葛根粉中中含有的葛根素有降血压、血糖的作用，低血压、低血糖患者服食后可能会使体内血压、血糖水平降低引发身体不适，所以建议低血压、低血糖患者少吃葛根粉 。
总结：葛根粉内含有一定的雌性激素 ， 因此不建议太年轻的人食用 。
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