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葛根粉,一种淀粉类物质,要是直接食用的话,不仅食用口感不好,难以下咽,而且难以被胃肠道消化吸收 , 容易引起腹胀、腹痛等消化不良的情况,所以葛根粉一定要加熟才可以吃 。那怎么泡呢?快来让我们一起了解看看吧!
【葛根粉的正确吃法 冲服食用清热生津美容养颜等】在杯中加入适量凉开水,水量以刚好能溶解葛根粉为宜 。
2、取5-10克葛根粉放入杯中 , 搅拌至完全溶解,这也是一天食用葛根粉最为适宜的量 。
3、最后再倒入刚烧好的沸水 , 并一边加水一边搅拌,直至葛根粉呈透明糊状就差不多了,如果没有沸水,还可以用温水代替再放入微波炉中加热两分钟,一样可以将葛根粉冲泡好 。
葛根粉不成糊状是怎么回事?1、水温不够 。葛根粉一般只有用滚烫的沸水,细细加入到粉中,再慢慢搅拌才可以将葛根粉冲泡成糊状,因此葛根粉不成糊状,很有可能是因为温度不够 。
2、水放太少 。葛根粉需要足够的水才能完全冲开成糊状,因此葛根粉不成糊状的话,还有可能是因为水放的太少了,建议葛根粉在冲调的时候,水量以盖住葛根粉颗粒为准 。
腹痛等不适症状 。
因此葛根粉冲泡失败后 , 是不建议直接喝的,如要继续喝的话,可以将其放入锅中煮一下,完全变成透明状后再喝 , 以免对肠胃道健康产生不良影响 。
葛根粉泡好凉掉会变稀吗?不会变稀 。葛根粉好凉掉后不会变稀,但由于葛根粉和水是两种物质,因此在冲泡好后 , 放置时间过久的话,就会出现分层现象,有点类像夏天熬的粥,放久了它会水和饭分离 。
但这样的葛根粉,并不会产生有害物质,也不会出现反生现象,所以在重新搅合均匀 , 是可以继续食用的 , 不会对健康产生什么不良影响,不需过于担心 。
总结:葛根粉的加熟方式十分简单,只要用热水冲泡就可以了 , 所以葛根粉在食用的时候,直接取适量葛根粉在杯中,再倒入热水搅拌,使之转变为半透明糊状就可以了 。
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