试试这个做法 鸽子汤怎么炖好吃


试试这个做法 鸽子汤怎么炖好吃

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1、倒入开水,水中加入少许料酒,放入鸽子,去血去沫,取出备用;
2、将砂锅加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时;
3、一个半小时后,加入枸杞和黑木耳,再炖20分钟;
4、山药去皮 , 切块,小火炖20分钟,至山药酥烂,加盐调味 。
5、辅料可以根据自己的喜好加减,口感清淡,非常适合春季滋补 。
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