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蚕蛹，别称小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹，是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 ， 味道鲜美 ， 营养丰富，受到很多人的喜爱 。那么，蚕蛹蛋白质含量高吗？下面，和一起来了解一下吧！
营养不良、消瘦乏力的人群食用，对身体十分有益，但是不能食用过量，以免出现蚕蛹中毒的情况 。蚕蛹的成分较为复杂，如果处理不当，很容易因发中毒 。经过油炸后的蚕蛹不能放置过久 ， 有鱼虾等过敏史的不宜食用 。
为预防蚕蛹中毒，建议采购新鲜的蚕蛹，不买腐蚀变质的蚕蛹 。
蚕蛹开水煮5分钟能熟吗蚕蛹开水煮5分钟就熟了，煮沸时间不宜太长，会影响口感 。
【蚕蛹蛋白质含量高吗 蚕蛹一天吃多少为宜】把蚕蛹洗干净，锅中烧水至沸，加盐少许，将蚕蛹和姜、八角同时放进沸水煮5分钟，捞起装盘，放一些葱，撒一点酱料，就可以食用了 。
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