重庆立冬吃什么传统食物

【重庆立冬吃什么传统食物】

重庆立冬吃什么传统食物

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1.重庆立冬一般吃火锅 。
2.重庆火锅是中国传统饮食方式之一,起源于明末清初时期的重庆嘉陵江区域,是当时在嘉陵江流域的朝天门等重庆码头上船工们的主要餐饮方式,主要原材料和食材是辣椒、牛毛肚、牛血旺等,因此重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅 。

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