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中药的种类特别多,而且大部分的中药都是我们平时不常听到的,应该有人听到过辣木籽,辣木籽也是一种药用价值很高的药材 , 辣木籽主要是种子有药用价值,不仅可以治病,还可以增强人体抵抗力,那辣木籽的功效与作用有哪些?辣木籽有什么禁忌?
增强免疫力
辣木籽中含有大量蛋白质和氨基酸,食用之后能补充机体内的氨基酸原料,促进免疫蛋白的合成 , 增强人体免疫力 , 而且辣木籽在自身含有的辣木素和生物碱也是强效杀菌成分,有抑菌作用 。
解毒保肝
辣木籽中含有大量的维生素,其中的维生素A,维生素C,维生素E,这些都是强效的抗氧化成分,能清除肝脏中的自由基,延缓肝脏细胞衰老,增强肝脏细胞的解毒作用,喝酒之前食用几粒辣木籽,有很好的解酒保肝作用 。
防治便秘
辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维,食用辣木籽果仁,用辣木籽的果皮泡茶喝,能补充一定量的膳食纤维,膳食纤维在胃内会大量吸水膨胀,加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有润肠作用,能很好促进排便,有防治便秘的效果 。
降血糖
辣木籽属于高蛋白,高脂肪,低糖类干果,食用辣木籽可以增强人的饱腹感 , 可以减少对其他糖分食物的食用,并且辣木籽所含的辣木素有很强的利尿降糖作用,能有效降低血糖 , 适合糖尿病患者食用 。
排毒养颜
辣木籽所含的生物碱,维生素C等具有抗氧化性的成分,食用之后不但能帮助人体清除自由基,对色素沉淀形成的色斑也一定的治疗效果,并且辣木籽中的膳食纤维能清除宿便,排出毒素,从而起到排毒美容,延缓衰老的作用 。
补充营养
辣木籽中的营养成分含量非常高,所含钙质是牛奶的四倍,所含蛋白质是牛奶的两倍,钾是香蕉的三倍,铁是菠菜的三倍,维生素C是柑橘的七倍,维生素A是胡萝卜的四倍,营养不良的人每天食用2-3颗辣木籽来补充营养是不错的选择 。
食用辣木籽的注意事项
宜
辣木籽对糖尿病人的血糖可以起到明显的降低稳定作用,适合糖尿病人食用;辣木籽所含的生物碱能起到排毒作用 , 有助于消除老年斑,适合长老年斑人群食用;经常喝酒应酬的人群 , 食用辣木籽 , 可以保护胃部,并加快酒精的分解;便秘人群多吃辣木籽,可以排出体内毒素,改善便秘症状 。
忌
肝肾不佳,胃溃疡,心脏不好,有呼吸系统疾?。?贫血体弱,严重气喘人群,孕妇,六个月以下的婴儿不建议食用辣木籽 。
孕
妇不能食用辣木籽 。辣木籽中的辣木素具有堕胎作用,孕妇食用不但不能补充营养,还可能引起流产,早产 。
婴
婴儿禁食 。婴幼儿,尤其是六个月之前的小宝宝不能通过食用辣木籽来补充营养,辣木籽中的辣木素和植物碱有一定的毒性,需要通过肝脏解毒,婴幼儿肝脏发育不完善,食用辣木籽可能出现中毒反应 。
辣木籽怎么吃
【辣木籽的功效与作用有哪些 辣木籽有什么禁忌】辣木籽作为零食食用,和瓜子花生一样,先外壳剥开 , 可直接食用里面的果仁,一般刚开始吃第一颗会带有苦味,然后慢慢回甜,这时候吃第二颗就会发现苦味变淡了,吃第三颗的时候就不觉得苦了 , 要是不适应其苦味也可与蜂蜜一起搭配食用 , 效果更佳 。剥开的辣木籽外壳可作为泡茶的材料,味道也很不错 。
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